- 农李政;熊亚妹;薛云;孙建生;黄东业;邹琳;刘茜;吴彦;许春平;
采用复凝聚法以壳聚糖为壁材，表香香精为芯材制备纳米微胶囊。对其物理化学性质进行表征，将其应用到卷烟当中。利用吸烟机和GC-MS分析加香前后卷烟主流烟气粒相物中烯、酸、酯、醇、酮、酚以及醛类物质的差异，最后通过感官评吸试验考察纳米香精微胶囊在卷烟中的应用效果。结果表明：（1）表香纳米香精微胶囊的粒径为712nm，包埋率为43.09%;(2)红外光谱表明香精被成功包埋在壁材当中；（3）热重曲线表明表香纳米香精微胶囊具有较好的热稳定性；（4）表香纳米香精微胶囊用于卷烟加香，能改善吸味，调和烟香，从而提升卷烟的吸食品质。综上，采用复凝聚法制备的表香纳米香精微胶囊，具有较好的稳定性，应用于卷烟中可提升卷烟品质。
2023年02期 No.197 12-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1316K] - 农李政;熊亚妹;薛云;孙建生;黄东业;邹琳;刘茜;吴彦;许春平;
采用复凝聚法以壳聚糖为壁材，表香香精为芯材制备纳米微胶囊。对其物理化学性质进行表征，将其应用到卷烟当中。利用吸烟机和GC-MS分析加香前后卷烟主流烟气粒相物中烯、酸、酯、醇、酮、酚以及醛类物质的差异，最后通过感官评吸试验考察纳米香精微胶囊在卷烟中的应用效果。结果表明：（1）表香纳米香精微胶囊的粒径为712nm，包埋率为43.09%;(2)红外光谱表明香精被成功包埋在壁材当中；（3）热重曲线表明表香纳米香精微胶囊具有较好的热稳定性；（4）表香纳米香精微胶囊用于卷烟加香，能改善吸味，调和烟香，从而提升卷烟的吸食品质。综上，采用复凝聚法制备的表香纳米香精微胶囊，具有较好的稳定性，应用于卷烟中可提升卷烟品质。
2023年02期 No.197 12-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1316K] - 刘丰;罗俊;庄意琼;王娜娜;王晓炜;应国红;
为了解市售儿童牙膏防腐效能及儿童牙膏对口腔微生物的影响，参照ISO 11930:2019《化妆品微生物学及防腐性能评价》进行防腐挑战试验，同时评估儿童牙膏对唾液链球菌生长的影响。经检测，20批儿童牙膏防腐挑战试验通过率为90%,2批未通过；儿童牙膏与唾液链球菌混合3 min后，有13批儿童牙膏检测不到唾液链球菌。结果表明，市售儿童牙膏的防腐效能总体较强，微生物污染风险较小；但部分儿童牙膏对唾液链球菌具有较强的抑制作用，会影响口腔微生态平衡，存在一定的使用安全风险。
2023年02期 No.197 18-23+35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1422K] - 刘丰;罗俊;庄意琼;王娜娜;王晓炜;应国红;
为了解市售儿童牙膏防腐效能及儿童牙膏对口腔微生物的影响，参照ISO 11930:2019《化妆品微生物学及防腐性能评价》进行防腐挑战试验，同时评估儿童牙膏对唾液链球菌生长的影响。经检测，20批儿童牙膏防腐挑战试验通过率为90%,2批未通过；儿童牙膏与唾液链球菌混合3 min后，有13批儿童牙膏检测不到唾液链球菌。结果表明，市售儿童牙膏的防腐效能总体较强，微生物污染风险较小；但部分儿童牙膏对唾液链球菌具有较强的抑制作用，会影响口腔微生态平衡，存在一定的使用安全风险。
2023年02期 No.197 18-23+35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1422K] - 杨飘飘;刘红;李丽霞;黄伟;
依据GB/T 24800.2—2009，在化妆品糖皮质激素的测定过程中，发现了一种与标准中倍他米松醋酸酯具有相同子离子的疑似糖皮质激素。在没有标准品的情况下，使用高分辨质谱（UHPLC-LTQ/Orbitrap MS）确定了该物质的精确相对分子质量及分子式，并结合该物质与类似化合物的二级质谱进行碎片解析，确证了该疑似物为氯倍他索丙酸酯的同系物。
2023年02期 No.197 24-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1440K] - 杨飘飘;刘红;李丽霞;黄伟;
依据GB/T 24800.2—2009，在化妆品糖皮质激素的测定过程中，发现了一种与标准中倍他米松醋酸酯具有相同子离子的疑似糖皮质激素。在没有标准品的情况下，使用高分辨质谱（UHPLC-LTQ/Orbitrap MS）确定了该物质的精确相对分子质量及分子式，并结合该物质与类似化合物的二级质谱进行碎片解析，确证了该疑似物为氯倍他索丙酸酯的同系物。
2023年02期 No.197 24-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1440K] - 王继双;吴迪;王海燕;孙磊;
建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）同时测定儿童牙膏中的15种无机元素含量。微波消解法处理样品，用ICP-MS法对样品进行测定，对前处理方法和仪器参数条件进行优化，通过在线添加内标和碰撞反应池技术对干扰进行校正，并将方法用于17批市售儿童牙膏中15种无机元素含量的测定。结果表明在一定浓度范围内，所测元素的线性关系良好，相关系数r≥0.997 4，检出限低，精密度为1.4%～3.0%(n=6)，低、中、高3个浓度水平的加标回收率范围为86.4%～118.1%。该方法操作简便、灵敏度高、可靠性强，适用于儿童牙膏中多种无机元素的检测。
2023年02期 No.197 29-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1417K] - 王继双;吴迪;王海燕;孙磊;
建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）同时测定儿童牙膏中的15种无机元素含量。微波消解法处理样品，用ICP-MS法对样品进行测定，对前处理方法和仪器参数条件进行优化，通过在线添加内标和碰撞反应池技术对干扰进行校正，并将方法用于17批市售儿童牙膏中15种无机元素含量的测定。结果表明在一定浓度范围内，所测元素的线性关系良好，相关系数r≥0.997 4，检出限低，精密度为1.4%～3.0%(n=6)，低、中、高3个浓度水平的加标回收率范围为86.4%～118.1%。该方法操作简便、灵敏度高、可靠性强，适用于儿童牙膏中多种无机元素的检测。
2023年02期 No.197 29-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1417K] - 于海英;李俊婕;牛水蛟;乔振云;胡德福;李启艳;
建立了一种电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）测定化妆品原料羟丙基四氢吡喃三醇中硼酸盐残留量的方法。采用硝酸-过氧化氢-微波消解法进行样品消解，ICP-OES法测定，标准曲线法定量。结果显示，在0.5～20.0μg·mL~(-1)范围内线性关系良好，相关系数为0.999 5，回收率在98.3%～100.6%，相对标准偏差（RSD）在1.7%～2.9%，硼酸盐的检出浓度、定量浓度（以硼酸计）分别为0.6、1.8 mg/kg，重复性检测结果的RSD为1.4%(n=6）。该方法操作简单，重复性良好，结果准确，适用于化妆品原料羟丙基四氢吡喃三醇中硼酸盐残留量的测定。
2023年02期 No.197 36-39+58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1555K] - 于海英;李俊婕;牛水蛟;乔振云;胡德福;李启艳;
建立了一种电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）测定化妆品原料羟丙基四氢吡喃三醇中硼酸盐残留量的方法。采用硝酸-过氧化氢-微波消解法进行样品消解，ICP-OES法测定，标准曲线法定量。结果显示，在0.5～20.0μg·mL~(-1)范围内线性关系良好，相关系数为0.999 5，回收率在98.3%～100.6%，相对标准偏差（RSD）在1.7%～2.9%，硼酸盐的检出浓度、定量浓度（以硼酸计）分别为0.6、1.8 mg/kg，重复性检测结果的RSD为1.4%(n=6）。该方法操作简单，重复性良好，结果准确，适用于化妆品原料羟丙基四氢吡喃三醇中硼酸盐残留量的测定。
2023年02期 No.197 36-39+58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1555K] - 刘向红;林小娟;龙慧端;邓鸣;谢东;许有诚;张科明;
本文建立了分散固相微萃取-氨基酸自动分析仪同时测定化妆品中20种游离氨基酸（包括常规18种氨基酸以及牛磺酸、5-氨基乙酰丙酸等非蛋白氨基酸）的方法。将样品加入硫酸铝等分散介质和样品稀释液，涡旋、分散、超声提取后测定，采用0.04mol/L柠檬酸钠缓冲液（pH 3.45）和0.07mol/L柠檬酸钠缓冲液（pH 10.85）为流动相梯度洗脱，经LCA K06/Na磺基强酸型阳离子交换树脂色谱柱（150mm×4.6mm×5μm）分离，茚三酮柱后衍生，检测波长440 nm和570 nm。该方法中20种氨基酸色谱分离良好，线性相关系数r> 0.999，检出限0.1～3.7mg/kg，加标回收率80.7%～115%，相对标准偏差为0.1%～3.9%。该方法操作简便、重复性良好、结果准确可靠，适用于化妆品中20种游离氨基酸成分的测定。
2023年02期 No.197 40-45+64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1525K] - 刘向红;林小娟;龙慧端;邓鸣;谢东;许有诚;张科明;
本文建立了分散固相微萃取-氨基酸自动分析仪同时测定化妆品中20种游离氨基酸（包括常规18种氨基酸以及牛磺酸、5-氨基乙酰丙酸等非蛋白氨基酸）的方法。将样品加入硫酸铝等分散介质和样品稀释液，涡旋、分散、超声提取后测定，采用0.04mol/L柠檬酸钠缓冲液（pH 3.45）和0.07mol/L柠檬酸钠缓冲液（pH 10.85）为流动相梯度洗脱，经LCA K06/Na磺基强酸型阳离子交换树脂色谱柱（150mm×4.6mm×5μm）分离，茚三酮柱后衍生，检测波长440 nm和570 nm。该方法中20种氨基酸色谱分离良好，线性相关系数r> 0.999，检出限0.1～3.7mg/kg，加标回收率80.7%～115%，相对标准偏差为0.1%～3.9%。该方法操作简便、重复性良好、结果准确可靠，适用于化妆品中20种游离氨基酸成分的测定。
2023年02期 No.197 40-45+64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1525K] - 简龙海;王昊阳;于建;郑荣;彭兴盛;
在日常检验中发现2批样品含有一种糖皮质激素疑似物。为确证该疑似物的化学结构式，取样品用乙腈超声提取后，以经过结构鉴定的氯倍他索乙酸酯原料为对照，采用液相色谱-四极杆飞行时间质谱法进行鉴别，采集模式为正离子targeted MS/MS。结果样品溶液中疑似物的保留时间、母离子、子离子及其响应强度比均与对照相一致，故确证该疑似物为氯倍他索乙酸酯。本研究发现了化妆品中的一种新型糖皮质激素——氯倍他索乙酸酯，可为我国化妆品法定检验方法的起草以及化妆品监管提供技术参考。
2023年02期 No.197 46-49+78页 [查看摘要][在线阅读][下载 1517K] - 简龙海;王昊阳;于建;郑荣;彭兴盛;
在日常检验中发现2批样品含有一种糖皮质激素疑似物。为确证该疑似物的化学结构式，取样品用乙腈超声提取后，以经过结构鉴定的氯倍他索乙酸酯原料为对照，采用液相色谱-四极杆飞行时间质谱法进行鉴别，采集模式为正离子targeted MS/MS。结果样品溶液中疑似物的保留时间、母离子、子离子及其响应强度比均与对照相一致，故确证该疑似物为氯倍他索乙酸酯。本研究发现了化妆品中的一种新型糖皮质激素——氯倍他索乙酸酯，可为我国化妆品法定检验方法的起草以及化妆品监管提供技术参考。
2023年02期 No.197 46-49+78页 [查看摘要][在线阅读][下载 1517K] - 毕武;吴姣娇;王彦超;尹伟成;殷帅;
采用超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法建立了宣称含有黄芩组方化妆品中黄芩苷、黄芩素和汉黄芩素的测定方法。以0.5%（体积分数）甲酸-甲醇超声提取，以甲醇-0.1%甲酸水（体积分数）作为流动相梯度洗脱，利用Thermo Hypersil GOLD C_(18)(100 mm×2.1 mm×3μm）色谱柱对目标物进行分离，电喷雾离子源（ESI）和多反应监测（MRM）模式检测。结果显示，3种成分在各自范围内线性关系良好（r>0.998），高、中、低不同浓度的加标提取回收率在80%～120%，相对标准偏差（RSD）在5%以内，检出限均低于0.005μg/g;17批样品中仅4批检出黄芩苷。因此，目前市售宣称含黄芩提取物组方化妆品中，黄芩成分检出率和检出含量均较低，可能是由于配方设计不合理导致成分降解或者商家存在一定的概念营销，相关部门应加强监管。
2023年02期 No.197 50-53+84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1421K] - 毕武;吴姣娇;王彦超;尹伟成;殷帅;
采用超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法建立了宣称含有黄芩组方化妆品中黄芩苷、黄芩素和汉黄芩素的测定方法。以0.5%（体积分数）甲酸-甲醇超声提取，以甲醇-0.1%甲酸水（体积分数）作为流动相梯度洗脱，利用Thermo Hypersil GOLD C_(18)(100 mm×2.1 mm×3μm）色谱柱对目标物进行分离，电喷雾离子源（ESI）和多反应监测（MRM）模式检测。结果显示，3种成分在各自范围内线性关系良好（r>0.998），高、中、低不同浓度的加标提取回收率在80%～120%，相对标准偏差（RSD）在5%以内，检出限均低于0.005μg/g;17批样品中仅4批检出黄芩苷。因此，目前市售宣称含黄芩提取物组方化妆品中，黄芩成分检出率和检出含量均较低，可能是由于配方设计不合理导致成分降解或者商家存在一定的概念营销，相关部门应加强监管。
2023年02期 No.197 50-53+84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1421K] - 马畅;李妍;
采用水和乙醇提取制备白芷、白芍的水及醇提取物，并利用分光光度法检测提取物对酪氨酸酶的抑制效应。结果表明：质量浓度为0.2 mg/mL时，（1）白芷醇提取物的酪氨酸酶抑制率为3.48%,IC_(50)为1.4 mg/mL;(2）白芍水提取物的酪氨酸酶抑制率为13.08%,IC_(50)为0.6 mg/mL;(3）白芍醇提取物的酪氨酸酶抑制率为11.18%,IC_(50)为1.2 mg/mL;(4）白芷水提取物对酪氨酸酶未呈现抑制作用。综上，白芷醇提取、白芍水提取以及白芍醇提取的天然植物提取物可以一定程度地抑制酪氨酸酶活性，可作为美白功效性化妆品原料进行研究。
2023年02期 No.197 54-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1598K] - 马畅;李妍;
采用水和乙醇提取制备白芷、白芍的水及醇提取物，并利用分光光度法检测提取物对酪氨酸酶的抑制效应。结果表明：质量浓度为0.2 mg/mL时，（1）白芷醇提取物的酪氨酸酶抑制率为3.48%,IC_(50)为1.4 mg/mL;(2）白芍水提取物的酪氨酸酶抑制率为13.08%,IC_(50)为0.6 mg/mL;(3）白芍醇提取物的酪氨酸酶抑制率为11.18%,IC_(50)为1.2 mg/mL;(4）白芷水提取物对酪氨酸酶未呈现抑制作用。综上，白芷醇提取、白芍水提取以及白芍醇提取的天然植物提取物可以一定程度地抑制酪氨酸酶活性，可作为美白功效性化妆品原料进行研究。
2023年02期 No.197 54-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1598K] - 刘丰;王晓炜;应国红;
为建立化妆品中日勾维多细菌源菌的检验方法，利用化妆品中常用的SCDLP培养基、双倍乳糖胆盐培养基和伊红美蓝琼脂培养基（EMB）对4株日勾维多细菌源菌进行生长特性研究。结果显示4株日勾维多细菌源菌在SCDLP培养基中均生长良好；3株菌在双倍乳糖胆盐培养基中不生长，添加KH2PO4后，4株菌均正常生长；菌株2507在EMB培养基中生长缓慢，添加酵母浸出粉后，正常生长。表明培养基的pH和营养成分会影响日勾维多细菌源菌的生长，葡萄糖可作为日勾维多细菌源菌选择性培养基的成分之一。
2023年02期 No.197 59-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1400K] - 刘丰;王晓炜;应国红;
为建立化妆品中日勾维多细菌源菌的检验方法，利用化妆品中常用的SCDLP培养基、双倍乳糖胆盐培养基和伊红美蓝琼脂培养基（EMB）对4株日勾维多细菌源菌进行生长特性研究。结果显示4株日勾维多细菌源菌在SCDLP培养基中均生长良好；3株菌在双倍乳糖胆盐培养基中不生长，添加KH2PO4后，4株菌均正常生长；菌株2507在EMB培养基中生长缓慢，添加酵母浸出粉后，正常生长。表明培养基的pH和营养成分会影响日勾维多细菌源菌的生长，葡萄糖可作为日勾维多细菌源菌选择性培养基的成分之一。
2023年02期 No.197 59-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1400K] - 苏琪辉;李慧;赵付霞;陈权;贾颖;王颖莉;董立;
为研究临床经验方当归复方的提取物中的活性成分，制备了当归复方洗发液，并建立高效液相色谱法（HPLC）对当归复方中的4种成分进行质量比含量测定，分别为芦丁372.164 9μg/g、槲皮苷953.161 2μg/g、萹蓄苷160.8286μg/g、槲皮素631.646 4μg/g。对制备的当归复方洗发液外观、色泽、香气、pH值、耐热性、耐寒性、泡沫、总固体、絮凝效果、作用于发束的梳理性和单根头发丝拉伸强度分别进行了观察和测试。结果显示制得的当归复方洗发液符合国家标准，且有一定的护理和强韧发丝的作用。
2023年02期 No.197 65-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 1276K] - 苏琪辉;李慧;赵付霞;陈权;贾颖;王颖莉;董立;
为研究临床经验方当归复方的提取物中的活性成分，制备了当归复方洗发液，并建立高效液相色谱法（HPLC）对当归复方中的4种成分进行质量比含量测定，分别为芦丁372.164 9μg/g、槲皮苷953.161 2μg/g、萹蓄苷160.8286μg/g、槲皮素631.646 4μg/g。对制备的当归复方洗发液外观、色泽、香气、pH值、耐热性、耐寒性、泡沫、总固体、絮凝效果、作用于发束的梳理性和单根头发丝拉伸强度分别进行了观察和测试。结果显示制得的当归复方洗发液符合国家标准，且有一定的护理和强韧发丝的作用。
2023年02期 No.197 65-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 1276K] - 张良雨;李启艳;于海英;蒋亚奇;高樱;王慧;
为了解爽身粉类化妆品的质量安全现状，采用《化妆品安全技术规范》（2015年版）中相应的检测方法对市售753批爽身粉类化妆品进行硼酸、硼酸盐和重金属元素铅的检测，以期发现风险点并提出合理的监管建议。结果共发现不合格样品4批，不合格率为0.53%，均为重金属元素铅超标。针对检验结果进行多维度比较分析，提出针对爽身粉类化妆品的合理化监管建议。
2023年02期 No.197 71-74+84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1395K] - 张良雨;李启艳;于海英;蒋亚奇;高樱;王慧;
为了解爽身粉类化妆品的质量安全现状，采用《化妆品安全技术规范》（2015年版）中相应的检测方法对市售753批爽身粉类化妆品进行硼酸、硼酸盐和重金属元素铅的检测，以期发现风险点并提出合理的监管建议。结果共发现不合格样品4批，不合格率为0.53%，均为重金属元素铅超标。针对检验结果进行多维度比较分析，提出针对爽身粉类化妆品的合理化监管建议。
2023年02期 No.197 71-74+84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1395K] - 于玥;石兴红;丁雯倩;蒲红;张高飞;邱颖姮;邬晓鸥;王晓炜;
为调查气雾及喷雾类化妆品中苯的分布情况和含量水平，采用顶空进样-气相色谱-质谱对135批化妆品中苯进行定性定量分析。结果表明，在38批样品中检出苯，其中气雾类样品35批，除1批美国进口样品外，其余样品含量均低于2.0μg/g；苯可能来源为石油化工类产品如液化石油气等引入。鉴于喷雾类化妆品的吸入风险，有必要关注其含有的健康危害成分。建议监管部门尽快开展安全评估研究，制定合理限值，以确保化妆品安全生产及使用。
2023年02期 No.197 75-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 1367K] - 于玥;石兴红;丁雯倩;蒲红;张高飞;邱颖姮;邬晓鸥;王晓炜;
为调查气雾及喷雾类化妆品中苯的分布情况和含量水平，采用顶空进样-气相色谱-质谱对135批化妆品中苯进行定性定量分析。结果表明，在38批样品中检出苯，其中气雾类样品35批，除1批美国进口样品外，其余样品含量均低于2.0μg/g；苯可能来源为石油化工类产品如液化石油气等引入。鉴于喷雾类化妆品的吸入风险，有必要关注其含有的健康危害成分。建议监管部门尽快开展安全评估研究，制定合理限值，以确保化妆品安全生产及使用。
2023年02期 No.197 75-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 1367K] - 吴佳宝;褚琳;刘艳;何宁;
以亳白芍（安徽亳州产白芍）非药用部位白芍花为原料，酪氨酸酶活性抑制率和DPPH自由基清除率的综合评分为指标，采用单因素试验和正交试验优选出白芍花美白活性成分的最佳提取工艺。结果显示，白芍花的最佳提取工艺为：体积分数为70%的乙醇，料液比1∶20(g/mL)，提取时间2 h，提取温度80℃。在此条件下得到的白芍花提取物，其酪氨酸酶活性抑制率为（60.54%±1.54%）,DPPH自由基清除率为（87.00%±1.60%），美白度为（73.77%±1.38%）。说明该白芍花提取物具有较好的美白功效，可为其日化产品的进一步开发提供理论依据。
2023年02期 No.197 79-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1473K] - 吴佳宝;褚琳;刘艳;何宁;
以亳白芍（安徽亳州产白芍）非药用部位白芍花为原料，酪氨酸酶活性抑制率和DPPH自由基清除率的综合评分为指标，采用单因素试验和正交试验优选出白芍花美白活性成分的最佳提取工艺。结果显示，白芍花的最佳提取工艺为：体积分数为70%的乙醇，料液比1∶20(g/mL)，提取时间2 h，提取温度80℃。在此条件下得到的白芍花提取物，其酪氨酸酶活性抑制率为（60.54%±1.54%）,DPPH自由基清除率为（87.00%±1.60%），美白度为（73.77%±1.38%）。说明该白芍花提取物具有较好的美白功效，可为其日化产品的进一步开发提供理论依据。
2023年02期 No.197 79-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1473K] - 段鹍;杨琦;刘欢;文秋成;李金学;王海滨;王浩宇;李龙飞;霍现宽;
为考察烟用天然香料中重要非挥发性味觉成分的构成方式，分别采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLCELSD）和离子色谱法（IC）测定香料中糖酸组成、含量，根据糖酸比结果选取梅子提取物及葡萄汁作为试验对象，改变其糖酸比后注射入空白卷烟进行感官质量评价。结果表明：（1）从糖的总体含量来看，枫糖含量最高占香料总质量67.16%；杏子提取物与葡萄汁中的麦芽糖、梅子提取物中的D-山梨糖醇、枫糖中的蔗糖、苹果汁中的果糖占主导地位。（2）从酸的总体含量来看，梅子提取物含量最高；苹果汁中苹果酸、杏子提取物、梅子提取物、杨梅提取物中柠檬酸占主导地位。（3）苹果汁、枣子酊的糖酸含量比介于20～60，葡萄汁、枫糖的糖酸比高于60，杏子提取物、梅子提取物、杨梅提取物的糖酸比低于20。改变糖酸比可以对卷烟香气指标、烟气指标、口感指标产生影响，对于糖酸含量差异较大的天然香料可以通过调整糖酸比，或者将糖酸比较为极端的若干种天然香料进行一定比例混合来增加其可用性。
2023年02期 No.197 85-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 1298K] - 段鹍;杨琦;刘欢;文秋成;李金学;王海滨;王浩宇;李龙飞;霍现宽;
为考察烟用天然香料中重要非挥发性味觉成分的构成方式，分别采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLCELSD）和离子色谱法（IC）测定香料中糖酸组成、含量，根据糖酸比结果选取梅子提取物及葡萄汁作为试验对象，改变其糖酸比后注射入空白卷烟进行感官质量评价。结果表明：（1）从糖的总体含量来看，枫糖含量最高占香料总质量67.16%；杏子提取物与葡萄汁中的麦芽糖、梅子提取物中的D-山梨糖醇、枫糖中的蔗糖、苹果汁中的果糖占主导地位。（2）从酸的总体含量来看，梅子提取物含量最高；苹果汁中苹果酸、杏子提取物、梅子提取物、杨梅提取物中柠檬酸占主导地位。（3）苹果汁、枣子酊的糖酸含量比介于20～60，葡萄汁、枫糖的糖酸比高于60，杏子提取物、梅子提取物、杨梅提取物的糖酸比低于20。改变糖酸比可以对卷烟香气指标、烟气指标、口感指标产生影响，对于糖酸含量差异较大的天然香料可以通过调整糖酸比，或者将糖酸比较为极端的若干种天然香料进行一定比例混合来增加其可用性。
2023年02期 No.197 85-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 1298K] - 张廷贵;林艳;邓其馨;蓝洪桥;刘泽春;
为了解爆珠破碎对主流烟气中焦油、烟碱、一氧化碳（CO）、水分，以及卷烟物理性能总量、圆周、吸阻、通风的影响，试验制备了3种不同圆周的爆珠卷烟（24.3、20.0、17.0 mm）。结果表明不同圆周卷烟在爆珠捏爆后，抽吸口数、烟支重量、圆周和通风率差别不大，主流烟气焦油、烟碱、CO略有增加，水分增加最为明显，开吸阻和闭吸阻的平均值降低，变异系数增加。爆珠破碎导致吸阻降低可能是烟气常规化学指标增加的原因。此外随着卷烟圆周的减小，爆珠破碎对卷烟物理指标和烟气常规化学指标的影响逐渐降低。该研究为爆珠卷烟产品的设计分析提供参考。
2023年02期 No.197 92-96页 [查看摘要][在线阅读][下载 1272K] - 张廷贵;林艳;邓其馨;蓝洪桥;刘泽春;
为了解爆珠破碎对主流烟气中焦油、烟碱、一氧化碳（CO）、水分，以及卷烟物理性能总量、圆周、吸阻、通风的影响，试验制备了3种不同圆周的爆珠卷烟（24.3、20.0、17.0 mm）。结果表明不同圆周卷烟在爆珠捏爆后，抽吸口数、烟支重量、圆周和通风率差别不大，主流烟气焦油、烟碱、CO略有增加，水分增加最为明显，开吸阻和闭吸阻的平均值降低，变异系数增加。爆珠破碎导致吸阻降低可能是烟气常规化学指标增加的原因。此外随着卷烟圆周的减小，爆珠破碎对卷烟物理指标和烟气常规化学指标的影响逐渐降低。该研究为爆珠卷烟产品的设计分析提供参考。
2023年02期 No.197 92-96页 [查看摘要][在线阅读][下载 1272K] - 解铜;贾霆涵;乔武;贺来健;
采用角膜模型和皮肤模型对甘草酸二钾（DG）和红没药醇（BB）在配方中的刺激性进行测试，并测试DG和BB在配方中降低炎症因子Il-1α含量的能力，以探究DG和BB对配方刺激性的影响。结果显示，DG可显著提升角膜模型的组织活力27.5%～51.1%，显著提升皮肤模型的组织活力42.0%～68.3%，具有降低配方角膜刺激和皮肤刺激的能力。BB可显著提升皮肤模型的组织活力28.0%～50.9%，具有降低配方皮肤刺激的能力。BB仅在高浓度（质量分数0.5%）下提升角膜模型的组织活力21.3%，基本达到降低配方角膜刺激的标准。DG和BB的IL-1α分泌量均低于60 pg/mL，无炎症刺激。
2023年02期 No.197 97-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 1490K] - 解铜;贾霆涵;乔武;贺来健;
采用角膜模型和皮肤模型对甘草酸二钾（DG）和红没药醇（BB）在配方中的刺激性进行测试，并测试DG和BB在配方中降低炎症因子Il-1α含量的能力，以探究DG和BB对配方刺激性的影响。结果显示，DG可显著提升角膜模型的组织活力27.5%～51.1%，显著提升皮肤模型的组织活力42.0%～68.3%，具有降低配方角膜刺激和皮肤刺激的能力。BB可显著提升皮肤模型的组织活力28.0%～50.9%，具有降低配方皮肤刺激的能力。BB仅在高浓度（质量分数0.5%）下提升角膜模型的组织活力21.3%，基本达到降低配方角膜刺激的标准。DG和BB的IL-1α分泌量均低于60 pg/mL，无炎症刺激。
2023年02期 No.197 97-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 1490K] - 张大勇;刘芸芸;陈江;
本文将蒸馏工艺与超声冷提工艺结合，提取金钗石斛花、金莲花与金盏花三种花的活性成分，得到无色至淡黄色纯露，pH值为5～6呈弱酸性。三者的复配提取物对DPPH自由基的半抑制浓度IC50值为0.012g/mL，最大清除率达到96%；组分协同增效减少黑色素作用明显，受试者使用28天后ITA°值增加。该复配提取物有较好的抗氧化性、减少黑色素含量、提亮肤色功效的同时并未显示出刺激性。此方法提取工艺简单，保留了名贵花卉（金钗石斛花）活性成分和颜色，为不同感观效果的化妆品提供了无色素型原料，同时避免引入过多杂质，降低了化妆品的安全风险。
2023年02期 No.197 103-106页 [查看摘要][在线阅读][下载 1370K] - 张大勇;刘芸芸;陈江;
本文将蒸馏工艺与超声冷提工艺结合，提取金钗石斛花、金莲花与金盏花三种花的活性成分，得到无色至淡黄色纯露，pH值为5～6呈弱酸性。三者的复配提取物对DPPH自由基的半抑制浓度IC50值为0.012g/mL，最大清除率达到96%；组分协同增效减少黑色素作用明显，受试者使用28天后ITA°值增加。该复配提取物有较好的抗氧化性、减少黑色素含量、提亮肤色功效的同时并未显示出刺激性。此方法提取工艺简单，保留了名贵花卉（金钗石斛花）活性成分和颜色，为不同感观效果的化妆品提供了无色素型原料，同时避免引入过多杂质，降低了化妆品的安全风险。
2023年02期 No.197 103-106页 [查看摘要][在线阅读][下载 1370K] - 田永红;韦阮苹;柳晨;
本文采用人体功效测试，基于专家评估、仪器测量及受试者自我评估三个维度，研究了一款含四重屏障修护功效成分的粉底液对油性敏感性受试者皮肤的保湿、修护、舒缓、控油、持妆功效。结果显示：（1）受试者使用产品28天后，皮肤角质层水分含量提升35.67%、经皮水分流失降低30.57%、乳酸刺痛试验评分降低6.9%，以上差异均具统计学意义（P <0.05），说明产品具有保湿、修护、舒缓功效；（2）受试者使用产品12 h，测试样品区皮肤表面皮脂量变化差值显著低于空白区，说明产品具有控油功效；（3）受试者使用产品24 h，受试者面部皮肤亮度（L~*值）变化率为0.21%，皮肤黄度（b~*值）变化率为2.34%，个体类型角（ITA°值）变化率为1.67%，变化率均小于5%，说明产品24 h持妆效果佳；（4）专家评估受试者在使用样品28天后均无不良反应，皮肤科医生评估结果显示30名受试者使用样品28天后未发现产品有致粉刺的不良反应，说明产品温和无刺激且无致粉刺风险。所以该粉底液在具有优异持妆性能的前提下，同时兼具修护舒缓的功效。
2023年02期 No.197 107-113页 [查看摘要][在线阅读][下载 1613K] - 田永红;韦阮苹;柳晨;
本文采用人体功效测试，基于专家评估、仪器测量及受试者自我评估三个维度，研究了一款含四重屏障修护功效成分的粉底液对油性敏感性受试者皮肤的保湿、修护、舒缓、控油、持妆功效。结果显示：（1）受试者使用产品28天后，皮肤角质层水分含量提升35.67%、经皮水分流失降低30.57%、乳酸刺痛试验评分降低6.9%，以上差异均具统计学意义（P <0.05），说明产品具有保湿、修护、舒缓功效；（2）受试者使用产品12 h，测试样品区皮肤表面皮脂量变化差值显著低于空白区，说明产品具有控油功效；（3）受试者使用产品24 h，受试者面部皮肤亮度（L~*值）变化率为0.21%，皮肤黄度（b~*值）变化率为2.34%，个体类型角（ITA°值）变化率为1.67%，变化率均小于5%，说明产品24 h持妆效果佳；（4）专家评估受试者在使用样品28天后均无不良反应，皮肤科医生评估结果显示30名受试者使用样品28天后未发现产品有致粉刺的不良反应，说明产品温和无刺激且无致粉刺风险。所以该粉底液在具有优异持妆性能的前提下，同时兼具修护舒缓的功效。
2023年02期 No.197 107-113页 [查看摘要][在线阅读][下载 1613K] - 马超龙;王佳其;田梅香;孙常磊;龚晋慷;
为了研究自制的甘草次酸醇质体（编号：WL-GA0318）的体外经皮渗透能力及其制备的产品在舒缓修护方面的功效，采用Franz扩散池法进行WL-GA0318体外透皮试验的测试，并利用高效液相色谱测定甘草次酸含量。通过面部成像测试仪对其产品使用前后的功效进行评价。结果表明WL-GA0318在真皮层的驻留量为6.196μg/cm~2，为对照组的12.10倍。同时，受试者在使用其产品7天后，脸颊红区面积降低9.71%，红斑指数降低11.91%，经皮水分流失量降低16.82%。综上，WL-GA0318可显著提高甘草次酸的经皮渗透能力，在真皮层中驻留量最高，其制备的产品具有显著的舒缓修护效果。
2023年02期 No.197 114-119页 [查看摘要][在线阅读][下载 1374K] - 马超龙;王佳其;田梅香;孙常磊;龚晋慷;
为了研究自制的甘草次酸醇质体（编号：WL-GA0318）的体外经皮渗透能力及其制备的产品在舒缓修护方面的功效，采用Franz扩散池法进行WL-GA0318体外透皮试验的测试，并利用高效液相色谱测定甘草次酸含量。通过面部成像测试仪对其产品使用前后的功效进行评价。结果表明WL-GA0318在真皮层的驻留量为6.196μg/cm~2，为对照组的12.10倍。同时，受试者在使用其产品7天后，脸颊红区面积降低9.71%，红斑指数降低11.91%，经皮水分流失量降低16.82%。综上，WL-GA0318可显著提高甘草次酸的经皮渗透能力，在真皮层中驻留量最高，其制备的产品具有显著的舒缓修护效果。
2023年02期 No.197 114-119页 [查看摘要][在线阅读][下载 1374K]